1-ペンテン-3-オール CAS 616-25-1

1. 1-ペンテン-3-オールは食品加工における重要な風味添加剤として機能し、ソース、スープ、おいしいスナックに新鮮な緑とキノコのような香りを与えます。

2. 1-ペンテン-3-オール CAS 616-25-1 は、目的の特性を備えた特殊アルコール、エステル、医薬中間体を調製するための有機合成の原料として機能します。

3. フレーバー化学研究室において、不飽和アルコールの香り特性を研究するための研究試薬として機能します。

1-ペンテン-3-オール（CAS 616-25-1、無色の液体、刺激性の緑色の臭気、引火点～14度、非常に可燃性）を、密閉された琥珀色のガラス容器に入れて、冷蔵され、換気の良い場所に2～8度で保管してください。重合や火災の危険を避けるために、熱、火花、強力な酸化剤、酸から隔離してください。ニトリル手袋、安全メガネ、呼吸用保護具を着用してください。炎症を防ぐため、蒸気の吸入、皮膚/目との接触、摂取を避けてください。使用後はしっかりと密閉してください。廃棄物は地域のアルコール化学規制に従って処分してください。

1-ペンテン-3-オールは香料添加物および工業用化学物質であり、人間が純粋な形で直接摂取することはできません;原液のまま摂取すると、重度の呼吸器官や胃腸の炎症、中枢神経系の抑制を引き起こす可能性があります。規制用途では、1-ペンテン-3-オール CAS 616-25-1 は風味豊かな食品の感覚プロファイルを強化し、高価値の化学物質の生産をサポートし、フレーバーの研究開発プロジェクトを促進します。