2-メチル酪酸 CAS 116-53-0

製品名:2-メチル酪酸

CAS:116-53-0

MF:C5H10O2

分子量:102.13

密度:0.936 g/ml

融点:-70度

1. 2-メチル酪酸 CAS 116-53-0 は、食品および飲料配合物の主要な香料として作用し、キャンディーや乳製品などの製品にフルーティーでクリーミーな香りを与えます。

2. 2-メチル酪酸は、目的の生物学的機能または工業的機能を持つ医薬品、農薬、エステルを合成するための中間体として機能します。

3. コーティングおよび接着剤産業において性能を強化した特殊ポリマーおよび可塑剤を製造するための原料として機能します。

2-メチル酪酸を密閉した HDPE または琥珀色のガラス容器に入れて 10 ～ 25 度で保管し、直射日光や熱源を避け、涼しく乾燥した換気の良い倉庫に保管してください。 2-メチル酪酸 CAS 116-53-0 を強塩基、酸化剤、還元剤から隔離して、中和または分解反応を防止します。

取り扱う際はニトリル手袋、安全メガネ、耐薬品性エプロンを着用してください。{0}蒸気の吸入、皮膚への接触、摂取を避けてください。露出した部分をすぐに多量の水で洗い流してください。使用後はしっかりと密閉し、地域の規制に従って廃棄してください。

2-メチル酪酸は工業用香料および化学中間体であり、原液で直接経口摂取することはできません。;そのまま摂取すると、口腔粘膜、食道、胃腸管に重度の刺激を引き起こし、灼熱感や吐き気を引き起こす可能性があります。

規制された用途では、2-メチル酪酸 CAS 116-53-0 は、食品や飲料の自然なフルーティーな風味増強剤として機能し、製品の風味プロファイルを豊かにします。また、医薬中間体や農薬を合成するための重要な構成要素としても機能し、香料配合物に使用される特殊エステルを製造するための原料としても機能します。