トランス-2-ノネン酸メチル CAS 111-79-5

1. トランス-2-ノネン酸メチルは食品の高級風味添加剤として機能し、FEMA 2725 規格に準拠したキャンディー、焼き菓子、フルーツ風味の飲み物に新鮮な緑、キュウリ、バイオレットの香りを加えます。

2. トランス-2-ノネン酸メチル CAS 111-79-5 は、香水やパーソナルケア製品の芳香成分として機能し、持続性のあるグリーンの香りを備えたフローラルでフレッシュな香りの配合を強化します。

3. 有機合成における重要な中間体として機能し、フレーバーやフレグランスの革新のための特殊エステルやファインケミカルの製造をサポートします。

トランス-2-ノネン酸メチル（CAS 111-79-5、無色から淡黄色の液体、新緑-紫キュウリの香り、引火点～93度、可燃性）は、密封された琥珀色のガラス容器に入れて、冷暗所の換気の良い場所に10～25度で保管してください。加水分解や臭気の劣化を避けるために、強力な酸化剤、酸、アルカリから隔離してください。ニトリル手袋、安全メガネ、フェイスマスクを着用してください。軽度の刺激を防ぐため、蒸気の吸入、皮膚/目との接触、摂取を避けてください。使用後はしっかりと密閉してください。廃棄物は地域のフレーバー/フレグランス化学規制に従って処分してください。

トランス-2-ノネン酸メチルは香料添加剤および合成中間体であり、人間が純粋な形で直接摂取することはできません。;原液のまま摂取すると、胃腸の不快感や粘膜の炎症を引き起こす可能性があります。

規制対象用途において、トランス-2-ノネン酸メチル CAS 111-79-5 は消費者製品の感覚プロファイルを強化し、世界的な食品および化粧品の安全基準に準拠し、フレーバーとフレグランスの研究開発における革新を推進します。